Attivo come solista – sia in recital che con orchestra – e in formazioni cameristiche, Carlo Palese ha sempre coltivato interessi musicali ampi, dalle grandi opere della tradizione pianistica fino a zone meno esplorate del repertorio e alla musica del nostro tempo. Titolare della cattedra di pianoforte presso il Conservatorio “L.Boccherini” di Lucca, è un insegnante molto richiesto a livello internazionale; è regolarmente invitato a tenere masterclass presso importanti istituzioni (Accademia K. Szymanowski di Katowice, Sanok Forum, Miami Piano Festival Academy, University of Kansas, Festival Chopin Amburgo etc.). I suoi studenti risultano spesso premiati in importanti concorsi internazionali.
Si diploma in pianoforte nel 1983; dopo un periodo di studi con Maria Tipo e, per alcuni anni a seguire, con Pietro Rigacci, diviene allievo di Aquiles delle Vigne sotto la cui guida consegue nel 1991 il “Diplome Superieur d’ Execution” presso l’Ecole Normale de Musique Alfred Cortot di Parigi. Con il didatta e musicologo Piero Rattalino affronta molti stimolanti aspetti dell’interpretazione pianistica. Ha frequentato masterclass con Jean Fassina, Murray Perahia e altri.
Durante questi anni è stato premiato moltissime volte in concorsi nazionali e internazionali; tra questi il Cincinnati World Piano Competition, nel 1992. Ha effettuato incisioni discografiche per Camerata Tokyo ed EMA Vinci (opere di Castelnuovo Tedesco in prima registrazione mondiale). Convinto assertore della necessità di divulgare e promuovere la cultura musicale, da anni Carlo Palese è attivo anche in campo organizzativo. Da 15 anni è responsabile artistico della rassegna musicale “Classica con Gusto” che si tiene presso la Fondazione Teatro Goldoni di Livorno ed è Presidente dell’Associazione musicale Livornoclassica. È Direttore Artistico del concorso internazionale “Livorno Piano Competition” e Festival PerPIANO.